博多地ビール[HAKATADRAFT]博多区下川端町に地ビール醸造所があることはご存知ですか?

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ホテルオークラ福岡(福岡市博多区下川端町 博多リバレイン)は、館内の地下1階に日本でも大変めずらしい醸造所を構え、クラフトビール「博多ドラフト」を醸造しています。2017年6月にオープンした「オークラブルワリー」は、醸造所に併設したレストランで、地ビールはもちろん店内に設置したピザ窯で焼く熱々のピッツァ、ビールに合う料理を提供します。カジュアルなブルワリーパブです。6月1日より販売を開始した新作のクラフトビール“ペールエール”を含むクラフトビール全4種類が飲み放題となるコース「夏のビアパーティプラン」もご用意し、9月30日までビールのおいしい季節をお楽しみいただきます。

□夏のビアパーティプラン
ソーセージ、海老と野菜のアヒージョ、そして糸島豚のグリルなど、前菜からデザートまでをお楽しみいただけるコースに飲み放題がついた「夏のビアパーティプラン」を1名様 5,000円でご用意します。手造りビールに合うよう工夫を凝らした創作料理の中でも人気なのは、生地から作り上げるピッツァ マルゲリータ。生地にビール、ビール酵母を混ぜ込むことで香りも良く、高温のピザ窯で焼き上げると中はモチモチで外はパリッとするのが特徴です。

□ビール醸造所に併設されたレストランだから、クラフトビールの鮮度はお墨付き
オリジナルビール全4種類のうちのひとつは、スペシャルビールとして6月1日から9月30日までの期間限定で販売している “ペールエール”です。英国産のホップをふんだんに使用し、ほのかなフローラルの香りがする軽い口当たりのビールに仕上げました。夏限定の味をぜひお楽しみください。

【料理メニュー】
◆窯焼きピッツァ
生地にビールとビール酵母を入れ、外はパリッと中はもちもちに仕上げるミラノ風ピッツァです。薪窯同様に最高450℃まで温度が上がるガスオーブンで、短時間で焼き上げます。(トマトソース、クリームソース、チーズなど全12種類)
マルゲリータ:1,544円、カルツォーネ:2,019円、クワトロフォルマッジョ:2,257円 他
◆ペペロンチーノ風枝豆:475円
◆糸島産ソーセージとラムソーセージ:1,164円
◆生ハムとモッツァレラチーズのサラダ:950円
◆海老と茸のアヒージョ(バゲット添え):950円 他

【ドリンクメニュー】
◆クラフトビール「博多ドラフト」(全3種)1パイント(473ml):各950円
◆カクテル各種:各950円
◆ソフトドリンク:594円~
※料金はすべてサービス料・税込み

□クラフトビール「博多ドラフト」
ホテル地下の醸造所で造る地ビールです。ケルシュ、アルト、スタウトの3種類を常時ご用意しております。

【ホテルオークラ福岡について】
ホテルがお客様にできること、そのすべてにより高い完成度を追求して・・・。
歴史と新しさが息づく国際都市・福岡にふさわしい、やすらぎとゆとりのおもてなし。ホテルオークラ福岡には上質の時間が流れています。

博多地ビール[HAKATADRAFT]博多区下川端町に地ビール醸造所があることはご存知ですか? 詳細

日時
会場 ブルワリーパブ(ホテルオークラ福岡)
住所 福岡市博多区下川端町3-2
URL https://nakasu-festival.com/area/shimokawabatamachi/38906/
担当 ブルワリーパブ(ホテルオークラ福岡)
連絡先 092-262-1111
備考 ・福岡空港より地下鉄約10分
・JR博多駅より地下鉄約5分
「中洲川端」駅直結(川端口の改札を出て6番出口)
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